Der Kochbuch Podcast,
über Kochbücher und die kulinarischen Geschichten und Menschen drumherum.
Statistisch gesehen kochen Kochbuchleser*innen nur 3 Rezepte pro Buch. Egal wie viele bunte Bilder Appetit machen. Schade eigentlich, dachte ich mir. Und gleichzeitig beschlich mich der Verdacht, dass es auch an meinem Tisch eigentlich immer die gleichen Dinge zu essen gab: damals vor allem geschälte (!) Würstchen und Gurke (das war meinem Kind geschuldet).
Ich beschloss, meine Kochbücher intensiver zu nutzen. Zunächst begann ich mit dem Versuch, jede Woche ein neues Rezept zu testen. 2016 startete der #Kochbuchtest, bei dem ich jeden Monat aus einem Kochbuch so viele Gerichte wie möglich nachkochen wollte - dokumentiert auf dem Blog KuchenoderWeltfrieden.de.
Meine erste große berufliche Liebe, das Radio, führte schließlich dazu meine zwei Leidenschaften zu verbinden: Kochbücher und Audio-Inhalte. Der Kochbuch Podcast wurde 2018 geboren - mit einer ambitionierten ersten Staffel. Mit jeder Folge wächst immer noch mein Appetit und meine Neugier.
“Der Kochbuch Pocast” ist ein unabhängiger Bücher Podcast. Für Redaktion, Moderation und Produktion bin ich - als One-Woman-Show - verantwortlich.
Christina Häußler
Podcasterin, Moderatorin, Kommunikationsexpertin
Aufgewachsen bin ich mit dem Besten aus zwei Welten: mit Spätzle und Knödl in Bayerisch-Schwaben. Nach einem Studium der Kommunikationswissenschaft in der Knödelhauptstadt München, verbrachte ich kulinarische Hipsterjahre in Berlin. Seit 2018 bin ich zurück in Süddeutschland, allerdings diesmal westlich der Alb und deutlich abhängiger von guten Kochbüchern und Kochskills.
Wenn ich nicht podcaste, beschäftige ich mich mit anderen Formen der Kommunikation. Aber noch lieber podcaste ich, deshalb gibt es seit 2022 auch den Podcast “Die Leserinnen” über feministische Bücher.
Links siehst du mich 2024 an meinem aktuellen Sehnsuchtsort - dem Salt and Silver in St. Peter Ording - in meinem Idealzustand:
Satt und glücklich.
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